EL HUERTO

El somni gastronòmic de qualsevol cuiner: recollir les verdures de la pròpia terra i cuinar-les al moment, sense perdre el seu autèntic sabor i Cristina , la chef de La Finka 4.1 posant-hi passió i dedicació per reconéixer el moment òptim de la recollida i comprendre el valor del que la terra ens ofereix.
Aquesta gran extensió de conreu ens proporciona els ingredients km 0 de les nostres creacions culinàries i està disponible per celebrar dinars, tallers, presentació de productes o qualsevol proposta que pugui ubicar-se entre carbasseres i tomaqueres.

Informació tècnica